Fils de l'ancien excellent joueur du CH, Brian Bellows, Kieffer Bellows fait 6'01'' et pèse tout prêt de 200 lbs. Lui qui s'est entendu avec la réputé Université de Boston pour la prochaine saison connaît une excellente saison dans la USHL avec 27 en 17 rencontres dans l'équipe de développement américaine. Considérer comme un "power forward" rempli d'atout, il est adore animé l'échec avant en plus d'avoir d'excellent habiletés, il a l'instinct tu tueur autout du filet. Il est reconnu pour être un joueur qui fait mal, non seulement avec ses lourdes mises en échec, mais aussi comme un marqueur naturel dans les moments cruciaux.
Provenant de la cuvée de 1998, il sera admissible au repêchage de 2016, on le considère présentement comme étant le 15e plus bel espoir pour le prochain repêchage. On dit qu'il est du même style de joueur que l'était son père. Le futur nous en apprenderas plus sur le fougueux Bellows.